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叶黄素
下列色素中，受光照后出现明显沉淀的是（）。
A、叶黄素
B、黄酮素
C、花青素
D、叶绿素
具有缓解视疲劳功能的功效成分是()
A、三七皂苷
B、绞股蓝皂苷
C、左旋肉碱
D、叶黄素
以下茶叶中的色素是水溶性色素的是()。
A.叶绿素
B.叶黄素
C.茶黄素
D.胡萝卜素
[单选]形成绿茶汤色的主要物质是（）
A．茶多酚及其氧化产物
B．叶绿素
C．叶黄素
D．胡萝卜素
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A．茶多酚及其氧化产物
B．叶绿素
C．叶黄素
D．胡萝卜素
枫树叶子变红主要是哪种色素的变化所致？
(A)叶绿素
(B)花青素
(C)叶黄素
(D)胡萝卜素
可以在体内转变成维生素A的是（）
A、隐黄素
B、玉米黄素
C、辣椒红素
D、叶黄素
E、番茄红素
[单项选择题]下列不是高等植物叶绿体中光合色素的是（）。
A.叶绿素
B.叶黄素
C.花青素
D.胡萝卜素
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A.叶绿素
B.叶黄素
C.花青素
D.胡萝卜素
秋天的叶子变黄的原因是（）
A、叶黄素减少
B、叶绿素减少
C、类胡罗卜素减少
D、可溶性糖含量减少
从高等植物叶片中分离出4种光合色素，其中呈橙黄色的是
A．叶绿素aB．叶绿素bC．胡萝卜素D．叶黄素
叶绿体色素中，属于作用中心色素的是（）
(A) 少数特殊状态的叶绿素a
(B) 叶绿素b
(C) 胡萝卜素
(D) 叶黄素
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(A) 少数特殊状态的叶绿素a
(B) 叶绿素b
(C) 胡萝卜素
(D) 叶黄素
下列属于维生素A原的类胡萝卜素是（）
A、番茄红素
B、玉米黄素
C、β-隐黄素
D、辣椒红素
E、叶黄素
[单选]下列属于维生素A原的类胡萝卜素是（）。
A．番茄红素
B．玉米黄素
C．β隐黄素
D．辣椒红素
E．叶黄素
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A．番茄红素
B．玉米黄素
C．β隐黄素
D．辣椒红素
E．叶黄素
（单选题）下列属于维生素A原的类胡萝卜素是（）
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A番茄红素
B玉米黄素
Cβ-隐黄素
D辣椒红素
E叶黄素
具有维生素A原活性的类胡萝卜素是（）
A、叶黄素
B、玉米黄素
C、番茄红素
D、β-隐黄素
E、维生素A
A
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解析：奶粉中的营养成分，能够着色的营养成分大多为黄色或橙黄色，比如灿黄色的β-胡萝卜素，其着色能力很强，是奶粉主要的成色成分之一；
另外，还有橙黄色的叶黄素和维生素B1、黄绿色的维生素E、黄色的维生素K1和K2。除了叶黄素，这些均为配方奶粉中的必要营养素，与其他颜色的营养综合便成了乳黄色。
因此，配方奶粉的主色为淡黄色。
（单选题）对调制后的烟叶来说，（）是烟叶成熟与否及调制恰当与否的重要标志。
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A叶绿素含量
B叶黄素含量
C胡萝卜素含量
D落黄素含量
绿藻的载色体与高等植物的叶绿体所含色素相同，主要色素种类有叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素。()
A．正确
B．错误
[单选]在生物进化过程中，从异养型生物进化到自养型生物的过程中，下列哪一种有机物最重要（）
A．卟啉
B．叶绿素
C．叶黄素
D．细胞色素
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A．卟啉
B．叶绿素
C．叶黄素
D．细胞色素
[单选]藻类植物的色素主要有四大类型，即：叶绿素、胡萝卜素、叶黄素、藻胆素，其中含有藻胆素的主要是（）。
A．蓝藻、褐藻
B．蓝藻、红藻、隐藻
C．金藻、蓝藻
D．黄藻、硅藻
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A．蓝藻、褐藻
B．蓝藻、红藻、隐藻
C．金藻、蓝藻
D．黄藻、硅藻