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[单选]餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧,如接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排在()。
A.靠门口区域
B.大厅中央
C.风景优美的窗口
D.其他附近

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  • 跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在()的餐位。

    A、靠窗口或靠门口

    B、显眼位置

    C、均匀分配

    D、靠近餐厅

  • 下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是()。

    A、情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置

    B、行动不便的老年人或残疾人,安排在靠门附近

    C、先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置

    D、餐厅客满时,婉言拒绝客人入内

  • 客人来到餐厅后,迎宾员首先应热情问候客人,确认客人的(),然后引领客人到位。

    A、身份

    B、官衔

    C、姓名

    D、预订

  • [单选]餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧,如接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排在()。
    A.靠门口区域
    B.大厅中央
    C.风景优美的窗口
    D.其他附近
  • Do you have a reservation?餐厅中的哪个岗位的员工会问客人这句话?()

    A、酒水员

    B、迎宾员

    C、传菜生

    D、收银员

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