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[单选]餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧,如接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排在()。
A.靠门口区域
B.大厅中央
C.风景优美的窗口
D.其他附近
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跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在()的餐位。
A、靠窗口或靠门口
B、显眼位置
C、均匀分配
D、靠近餐厅
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下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是()。
A、情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置
B、行动不便的老年人或残疾人,安排在靠门附近
C、先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置
D、餐厅客满时,婉言拒绝客人入内
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客人来到餐厅后,迎宾员首先应热情问候客人,确认客人的(),然后引领客人到位。
A、身份
B、官衔
C、姓名
D、预订
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[单选]餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧,如接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排在()。
A.靠门口区域
B.大厅中央
C.风景优美的窗口
D.其他附近 -
Do you have a reservation?餐厅中的哪个岗位的员工会问客人这句话?()
A、酒水员
B、迎宾员
C、传菜生
D、收银员