开餐前迎宾员准备好菜单，在开餐前规定时间站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来。这个规定时间是开餐前（）。

A、3分钟

B、5分钟

C、10分钟

D、15分钟

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• 餐厅服务人员的仪容仪表体现了饭店员工的精神面貌，以下关于餐厅迎宾员仪容仪表描述错误的是（）。

  A、头发整齐清洁，不可披头散发

  B、只可戴小耳环（无坠），颜色清淡

  C、不得使用香水

  D、只可穿无花、净色的丝袜

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• 迎宾员发现客人车辆抵达时，应及时上前举手示意，待车辆停稳后，左手拉开开门，右手为下车的客人护顶。

  A、对

  B、错

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• 客人乘坐出租车抵店时，一般由（）引领客人进入客房，放置妥当客人的行李，并向客人介绍客房设备设施情况。

  A、门童

  B、客房服务员

  C、行李员

  D、迎宾员

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• 礼宾服务主管可以抽杳行李员、迎宾员、门僮和派送员是否按（）

  A、程序

  B、标准

  C、程序和标准

  D、程序、标准和职责

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• 搞好餐厅的卫生工作是迎宾员的工作之一

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