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按CIF出口冷冻食品一批，合同规定投保平安险加战争、罢工险，货到目的港适逢罢工，货物无法卸载，又因货轮无法补充燃油而停止制冷。等到罢工结束，该批冷冻食品已变质。问：这种因罢工而引起的损失，保险公司是否负责赔偿?
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由于冷冻食品的过程消耗能量，因此很多人使他们的电冰箱保持半空状态，只用它们贮存购买的冷冻食品。但是半空的电冰箱经常比装满的电冰箱消耗的能量更多。
下面的哪一项，如果是正确的，最能解释上面描述的明显的矛盾？（）
A．冰箱中使一定体积的空气保持在低于冰点的某一温度比使相同体积的冷冻食品保持该温度需要更多的能量
B．冰箱的门打开的次数越多，保持冰箱的正常温度所需的能量越多
C．当将未冷冻的食品放入冰箱中时，冰箱内的一定体积空气的平均温度会暂时升高
D．通常保持冰箱半空的人可以使用比该冰箱体积小一半的冰箱，从而很大程度地削减能耗
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按CIF出口冷冻食品一批，合同规定投保平安险加战争、罢工险，货到目的港适逢罢工，货物无法卸载，又因货轮无法补充燃油而停止制冷。等到罢工结束，该批冷冻食品已变质。问：这种因罢工而引起的损失，保险公司是否负责赔偿?
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水产冷冻食品质量取决因素？采用哪些措施保证水产冷冻食品的质量？
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乳杆菌属多见于
A.水产品
B.乳制品
C.冷冻食品
D.肉、鱼和罐头
E.咸鱼
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下列关于餐饮原料的储存，哪些是正确的。（）
A、一般情况下，冷餐温热的熟食应在水中先行冷却，然后再行冷藏。
B、冷冻食品一经解冻，不得再次冷冻储藏。
C、常用的冻藏温度为-12～-23℃，而以-18℃为最适用，可使食品完全处于冻结状态。
D、冷冻管理中，不得将原料堆在地上或紧靠墙壁。
E、有些冷冻食品，主要是蔬菜，不需要经过解冻可以直接烹烧。