由于冷冻食品的过程消耗能量，因此很多人使他们的电冰箱保持半空状态，只用它们贮存购买的冷冻食品。但是半空的电冰箱经常比装满的电冰箱消耗的能量更多。

下面的哪一项，如果是正确的，最能解释上面描述的明显的矛盾？（）

A．冰箱中使一定体积的空气保持在低于冰点的某一温度比使相同体积的冷冻食品保持该温度需要更多的能量

B．冰箱的门打开的次数越多，保持冰箱的正常温度所需的能量越多

C．当将未冷冻的食品放入冰箱中时，冰箱内的一定体积空气的平均温度会暂时升高

D．通常保持冰箱半空的人可以使用比该冰箱体积小一半的冰箱，从而很大程度地削减能耗

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• 下列关于餐饮原料的储存，哪些是正确的。（）

  A、一般情况下，冷餐温热的熟食应在水中先行冷却，然后再行冷藏。

  B、冷冻食品一经解冻，不得再次冷冻储藏。

  C、常用的冻藏温度为-12～-23℃，而以-18℃为最适用，可使食品完全处于冻结状态。

  D、冷冻管理中，不得将原料堆在地上或紧靠墙壁。

  E、有些冷冻食品，主要是蔬菜，不需要经过解冻可以直接烹烧。

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• 对电冰箱供给的减少，可能是由于（）

  A、气候异常严寒

  B、政策鼓励的电冰箱的生产

  C、电冰箱的价格下降

  D、原材料价格不变

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• 兴旺集团是一家大型生产型企业，旗下拥有多家分公司和工厂，生产冷冻食品、电子元器件、葡萄酒这三种主要产品。2009年，该集团的冷冻食品产品线有6个产品项目，电子元器件有6个产品项目，葡萄酒有3个产品项目。集团在2010年计划在葡萄酒方面再上2个新的产品项目；另外，由于作为冷冻食品产品项目之一的冷冻水饺市场前景不看好，退出该产品项目的生产经营；该集团并且计划2012年将其电子元器件部门整体出让，不再从事这方面的生产经营。该企业计划在2012年所作的调整则属于（）策略

  A、产品线的拉长

  B、产品线的缩短

  C、产品线的增加

  D、产品线的减少

  E、产品组合相关度减少

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