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为什么生熟食品要分开加工和存放()

A、为了食用方便

B、防止生食品污染熟食品

C、防止熟食品污染生食品

D、两者混放后,熟食品味道不好

相关标签: 熟食品  

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  • 酱肉制品的制作卫生()除外。


    A、加工前操作人员应严格清洗双手并消毒B、隔夜、隔市的熟食品在出售前须回锅烧煮C、存放熟食品必须要有防蝇、防尘设备D、制作用具和盛器可任意选用
  • 生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。

    A、混合

    B、叠加

    C、分开

  • 下列哪种做法是不正确的?()

    A、饭菜做熟

    B、蔬菜水果洗净后吃

    C、生熟食品分开存放

    D、吃超过保质期的食品

  • 我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒()。

    A.餐具

    B.饮具

    C.熟食品容器

    D.以上都是

  • 致病性大肠埃希氏菌的中毒原因是()。

    A、食用存放时间长的熟食品

    B、受污染的食品食用前未经彻底加热

    C、喝生水

    D、未洗手直接使用入口食品

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