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规范化、标准化的服务是个性化服务的基础和前提。
A、对
B、错
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在清洁住客房时，一般应按照（）顺序清洁。
A、先卧室后卫生间
B、先卫生间后卧室
C、与空房相同
D、与走客房相同
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可乐被喝掉了杨女士退房结账时，楼层服务员查房发现一瓶可乐被喝掉，但空瓶仍留在小冰箱内，收银员欲向杨女士收取可乐费用。杨女士大怒，说自己并未饮用并拒绝买单，前台通知楼层服务员进房再次确认，发现可乐是被人从瓶底打洞倒出，瓶口完整，不能确认是杨女士饮用，杨女士极不高兴地结账离开了饭店。饭店应如何处理此类事件？（）
A、不予理睬
B、开会批评楼层服务员
C、制定相应惩罚制度
D、向杨女士表示歉意，对负责此房间的服务员做出相应的纪律处理
E、针对酒水管理中出现的新情况进行培训，增强责任意识。告知员工在检查酒水时留意是否有空瓶等现象，避免下次发生类似情况
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按照我国星级饭店评定标准，三开间豪华套房的使用面积应不低于（）。
A、150m2
B、140m2
C、120m2
D、100m2
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客房清洁卫生的质量控制途径主要是强化员工卫生质量意识、明确清洁卫生操作程序和标准、严格逐级检查制度、重视客人意见等。
A、对
B、错
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（）是饭店的基本设施和存在的基础。
A、客房
B、餐厅
C、前厅
D、会议室