蛋白粉
为预防泌尿系结石复发，最简单的方法包括（）
A、多饮水以稀释尿液
B、多运动以促进小的结石或结晶排出
C、减少钠盐的摄入
D、口服蛋白粉以增加尿中的氨基酸含量
E、适当多饮浓茶以利尿
某饼干的配料为：小麦粉、植物起酥油、葡萄糖、麦芽糊精、香葱、食用盐、浓缩乳清蛋白粉、食用香精、蓬松剂、焦亚硫酸钠、酶制剂，该产品中含量最多的配料是（）。
A、小麦粉
B、葡萄糖
C、植物起酥油
D、酶制剂
（）是肌肉组织增生的主要来源，同时又能起到修补被破坏的肌纤维的作用，（）在体内除了起到增长肌肉纤维的作用外，还有各种不同的作用。
A、白蛋白；蛋白质
B、蛋白酶；蛋白质
C、蛋白粉；蛋白质
D、蛋白质；蛋白质
患者男性，60岁。肝硬化5年，少量腹水，口服利尿剂，近日为补充营养，口服蛋白粉。今日家属发现其表情淡漠，回答问题准确，但吐字不清，有双手扑翼样震颤，初步诊断为肝性脑病，其发病诱因为（）
A、上消化道出血
B、高蛋白饮食
C、感染
D、大量排钾利尿
E、放腹水
患者男性，60岁。肝硬化5年，少量腹水，口服利尿剂，近El为补充营养口服蛋白粉，今日其家属发现其表情淡漠，回答问题准确，但吐字不清，有双手扑翼样震颤，初步诊断肝性脑病，其发病诱因为
A．上消化道出血
B．高蛋白饮食
C．感染
D．大量排钾利尿
E．放腹水
蛋白粉或全蛋粉中葡萄糖的羰基和蛋白质的氨基发生反应生成黑蛋白，严重影响食品质量，下列哪种方法对其处理更为有效（）。
A、采用自然发酵法脱糖
B、采用接种乳酸法脱糖
C、采用添加葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶脱糖
D、采用添加溶菌酶和过氧化氢酶脱糖
A．采用自然发酵法脱糖
B．采用接种乳酸法脱糖
C．采用添加葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶脱糖
D．采用添加溶菌酶和过氧化氢酶脱糖
患者男性，60岁。肝硬化5年，少量腹水。口服螺内酯20mg，每日4次，并给予果味钾。近日为补充营养频繁服用蛋白粉。今日家属发现其表情淡漠，回答问题准确，但吐字不清，有双手扑翼样震颤，初步诊断为肝性脑病。考虑其发病诱因为（ ）。
A、低血钾
B、服用螺内酯所致
C、感染
D、高蛋白饮食
E、使用含氮药物
A.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成
B.以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导，满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品
C.蛋白粉是我国较为常见的一种营养素补充剂
D.营养素补充剂是以补充人体所必需的营养素为目的
组成全静脉营养制剂的组分是（ ）。
A、葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、复方要素、维生素、纤维素
B、葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素
C、葡萄糖、脂肪乳剂、支链氨基酸、电解质、维生素、微量元素
D、葡萄糖、清蛋白、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素
E、葡萄糖、蛋白粉、脂肪乳剂、维生素、微量元素、纤维素
A.以补充人体所需的营养素为目的
B.蛋白粉是我国较为常见的一种营养素补充剂
C.以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导，满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品
D.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成
E.我国营养素的功能以调节机体功能降低疾病的发生风险因素
A.营养素补充剂是以补充人体所必需的营养素为目的
B.蛋白粉是我国较为常见的一种营养素补充剂
C.以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导，满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品
D.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成
E.我国保健食品的功能定位为调节机体功能、降低疾病的发生风险因素
A.抗感染治疗
B.保肝治疗
C.口服蛋白粉
D.应用精氨酸
E.静脉补充白蛋白
F.大量利尿以利于腹水消退
患者男，45岁，有慢性乙肝病史15年，近1年自觉体力下降，时有腹胀，消瘦，1周前因进食不洁饮食后出现腹痛、腹泻，服药后很快好转，但近3天出现发热、明显腹痛、腹胀，尿黄、尿量减少。查体：意识尚清，但烦躁多语，慢性肝病面容，巩膜轻度黄染，可见肝掌及蜘蛛痣，心肺未见异常，腹部膨隆，脐下有压痛及轻度反跳痛，腹水征阳性。实验室检查：血常规：WBC9.8×109/L，NE89%。电解质：K+3.4mmol/L，Na+137mmol/L，Cl-98mmol/L。下列对该患者的治疗措施中错误的是（）
A、抗感染治疗
B、保肝治疗
C、口服蛋白粉
D、应用精氨酸
E、静脉补充白蛋白
F、大量利尿以利于腹水消退
2008年9月发生的三鹿问题奶粉事件震惊全国，令全社会严重关切。某校高三（3）班研究性学习小组围绕该事件搜集了一系列材料进行探究活动。假设你是该小组成员，请你对以下问题进行探究。
（1）假定你以食品安全问题为主题，结合《经济生活》有关知识进行课题研究，请完整的写出你的选题，并简单说明确定该选题的理由。
材料一：造成三鹿问题奶粉的原因可能有：一是三鹿等企业为了节省成本，在奶粉中添加含有三聚氰胺的廉价大豆蛋白粉来替代奶粉，提高蛋白质含量；二是不法奶农为过质量检测关而造假。
（2）请你运用唯物论的有关知识，分析产生上述事件的原因。
材料二：三鹿奶粉事件发生后，党和政府高度重视。国家质检总局派出调查组调查事故原因，并在全国范围内对同类产品进行专项检查；工商总局加强了对市场上婴幼儿配方奶粉的监督检查；卫生部组织联合调查组开展该事件的调查处理，并在全国范围内对可能由此造成的婴幼儿患病情况进行全面调查，同时紧急组织专家研究制定了诊疗方案。其他相关部门也已采取相应措施。
（3）运用《政治生活》的知识，简要分析党和政府高度重视食品质量安全说明了什么？
（4）假设你是某奶制品企业的总经理，你准备就奶制品行业的健康发展向同行发出倡议，请简要写出倡议的要点。
2007年，A集团实现销售收入100.16亿元。同年9月2日，中央电视台《每周质量报告》播出了特别节目“中国制造”首集《1100道检测关的背后》，报道了A奶粉出厂前要经过1100道检测检验。
在2008年1月8日举行的国家科学技术奖励大会上，A集团股份有限公司“新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成项目”一举夺得2007年度国家科学技术进步奖二等奖，打破了中国乳业界20年来空缺国家科技大奖的局面。
A集团奶粉产销量连续15年保持全国第一，市场份额达18%。
A集团股份有限公司大股东是S乳业有限公司，该公司96%左右的股份由900多名老职工拥有。第二大股东是某外商集团，持有A集团43%的股权。
然而发展势头强劲的A企业却在2008年遭遇到了灭顶之灾——A企业奶粉事件。有证据显示，导致这次事件的所谓“蛋白粉”，早在几年前就广泛应用于需要添加蛋白质的食品及饲料中。
2007年年底，A企业收到多宗消费者投诉，指饮用该公司奶粉的婴儿尿液中出现红色沉淀物。2008年年初，A集团内部会议曾要求调查事件。2008年5月17日，公司组成问题奶粉处理小组，一方面继续追查问题源头；另一方面利用公关手段处理投诉。经查奶粉中“非乳蛋白态氮”过高。7月公司已经证实奶粉问题为三聚氰胺含量过高，公司开始回收产品并控制舆论对事件保密。
2008年9月，A企业奶粉问题事件曝光，震惊全国。这场毒奶粉事件并不是A企业第一次陷入奶粉危机，早在2004年X市“毒奶粉”事件爆发后，A品牌就被列入媒体公布的不合格奶粉和伪劣奶粉的“黑名单”，后来经过A企业的危机公关，事件得到平息。
2008年9月15日，A集团发表声明，对产品给消费者带来的影响和伤害表示歉意。并承诺对于8月6日以前生产的产品，会全部收回，对8月6日以后生产的产品，如果消费者有异议、不放心，也将收回。2008年9月17日，A集团原董事长被刑事拘留，并由新人接任。同日，国家质检总局因此次事件，宣布取消食品业的国家免检制度。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《中华人民共和国产品质量法》，A集团最高将被罚款2亿元人民币，目前，A集团已被停产整顿。
2008年12月24日，占有A集团43%股权的某外商集团声明A集团已被S市人民法院因“三聚氰胺”事件按债权人的要求颁令破产，被委任破产产业管理人管理。
中国国有企业某集团收购A集团方案已敲定，将收购A企业的7家核心工厂。从内部控制角度你认为A集团失败的原因是什么？
案例长期以来，中国的食品安全形势一直很严峻，重大的食品安全事件不断，如发生于1998年山西朔州的毒酒事件、2003年发生于安徽阜阳的大头奶粉事件、2004年的苏丹红事件、2006年发生在上海的瘦肉精猪肉事件，2008年发生的三鹿奶粉掺三聚氰胺事件则更是中国食品安全问题的大爆发。在谈论食品安全危机的根源时，存在很多不同的观点，有的人认为是掺假犯罪的成本太低，有的人认为企业家(或经营者)缺乏伦理和道德，还有的人认为是市场恶性竞争的结果，而更多的人认为是政府的监管失灵。在关于政府监管失灵的诸多议论中，有一个引人注目的观点是政府监管机构与质量检测机构形成了利益共同体。“政府部门不能把检测单位变成收钱的‘儿子’!”广东省食品行业协会会长的这句话振聋发聩，一言捅破了我国质量监督检验存在的体制弊病(《南方周末》，2008年10月9日)。国家质量监督检验检疫总局，原本由两家单位合并组建而成，他们曾热衷于评选“中国名牌”、鼓捣“国家免检”，这样的“职责”与背后的利益紧密相关，如今都已寿终正寝；他们本应是13亿人食品安全的保护神，可是一袋三聚氰胺奶粉就戳破了那神话。《南方周末》做了一个很有分量的专题报道“中国奶业危机溯源”，直指中国奶业“黄金八年，一地鸡毛”。看看报道中的描述，多么的触目惊心：10吨的源奶，要加六七瓶双氧水，二三十盒庆大霉素，10～15斤的蛋白粉，20～30斤的乳清粉，4～5斤的脂肪油，甚至有时候加碱加过头了，还会加点硫酸来中和……那么多玩意加进去，本来加得越多越容易检测出来，问题的关键是：在现行体制下，在未出事之前，没有“质量监督检验检疫局”会主动去干这个活——否则这些不早就检测出来了？毒奶粉曝光后，能听到他们三天两头去抽检了，人们可能会问：如今一波又一波地检测奶制品的三聚氰胺，之前都干啥去了？广东省首个被确认为三鹿奶粉受害婴儿的张卓宇，10月8日已将一纸诉状递到法院，状告三鹿集团，索赔90万元(《新快报》，2008年10月9日)；更有“结石娃娃”要把国家质监总局直接告上法庭的，认为他们的监管责任不可推卸。2008年10月8日《都市快报》报道：浙江26家机构可检三聚氰胺，费用500元以上，“市民如果自费检测，必须提供未曾开封过的产品，一般在一周内可提供检测数据，但不能作为法律诉讼或者退货凭证”。这就是说，你掏钱我就为你检测，至于检测结果，你就捧在手里自我欣赏吧!各种各类产品质量检测，500元一项的检测项目，算是够便宜够小意思的啦，大多项目收费动辄“成千上万”，5000元属于“起步价”，有的甚至1万元也是小意思哉!质量监督管理的体制，关乎公共利益。现行的质监体制，就是衰减退化了政府公益性的监督检验服务，监管部门纷纷办起了下属的检测机构，收费服务。收费价格当然是官方说了算；此谓“权力定价”。爹有权力，儿去赚钱，两相合作，共“管”质量，天下没有比这更令人愉快的“事业”了。你若发觉产品质量有问题，希望检测一下，他说出的冲天价码，往往让你吓一跳，立马选择偃旗息鼓了事。食品安全领域，讳疾忌医久矣。那些“检测中人”，由于享受了太多的利益好处，往往会生出奇怪的思维。比如广州市某检测中心主任，年初在一档电视节目中宣称，市民中出现“食品安全恐惧”是媒体的错!他的内在逻辑是：在现有检测监管体制下，食品质量好得很，压根没有什么安全问题；食品出现质量问题，都是媒体曝光惹的祸；媒体如果不去做什么舆论监督，世上不就“太平无事”了吗？(此案例根据金羊网2008年10月10日《爹监管儿收钱，“奶痛医奶”难周全》一文整理而成)(中山大学2009年研)请根据上述案例材料，回答下列问题：
请运用公共选择理论的有关原理分析案例中政府监管失败的原因。