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对中国保健食品的理解错误的是()。
A.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成
B.以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导,满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品
C.蛋白粉是我国较为常见的一种营养素补充剂
D.营养素补充剂是以补充人体所必需的营养素为目的
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有关INQ的计算,下列正确的是()。
A、INQ=营养素密度/能量密度×10
B、INQ=营养素密度/能量密度×100
C、营养素密度/能量密度
D、能量密度/营养素密度
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营养不良出现的原因包括()。
A、食物供给不足
B、食物中营养素缺乏
C、营养素吸收利用障碍
D、营养素需要量增加
E、营养素的破坏或丢失增加
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创伤后营养支持研究内容包括()
A.营养素的代谢变化
B.营养素的需要量
C.营养素的作用
D.营养素的供给途径
E.营养支持的副作用
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推荐摄人量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的
A.热能和营养素的最低量
B.热能和营养素的最大量
C.热能和营养素的适宜量
D.热能和营养素的饱和需要量
E.热能和营养素的储备需要量
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热能()。
A.是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量
B.不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量
C.是能量分解出的一种营养素
D.不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量