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（单选题）下列有关乳酸菌的叙述正确的是（）
A单细胞个体，有细胞核，是真核生物
B乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸
C乳酸菌生要通过产聲綱来繁殖后代
D用其制作泡菜时，要使泡菜坛内缺氧
相关标签： 乳酸菌 细胞核 单细胞
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下列形态结构表述中符合真菌特征的是（）
A、没有细胞核
B、有细胞核但不完整
C、有真正的细胞核
D、有多个不完整的细胞核
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利用生物工程生产啤酒、果醋、酸奶、腐乳的常用菌种分别是
[ ]
A．酵母菌、枯草杆菌、乳酸菌、毛霉B．黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌C．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌、毛霉D．酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌
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发酵乳制品生产中按制备过程对乳酸菌发酵剂的分类，可以分为：①、乳酸菌培养物；②、母发酵剂；③、（）。
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利用喷雾干燥技术大规模制备酸奶或其他乳酸菌发酵剂时，应当考虑方方面面的问题，下列有关其制备方面论述正确的是（）。
A、嗜热性乳酸菌发酵剂宜采用喷雾干燥技术来制备
B、嗜温性乳酸菌发酵剂宜采用喷雾干燥技术来制备
C、嗜热性乳酸菌发酵剂宜采用冷冻干燥技术来制备
D、嗜热性乳酸菌发酵剂对出口温度和空气的相对湿度不做要求
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下列有关生物的共同特征的叙述，正确的是
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A．酵母菌、乳酸菌都是细菌，且都能进行有丝分裂，遗传都遵循遗传定律B．酵母菌、乳酸菌、硝化细菌都不含叶绿素，且都是分解者，都能进行有氧呼吸C．乳酸菌、硝化细菌、蓝藻都是原核生物，且都有细胞壁，体内含有DNA和RNA两类核酸分子D．乳酸菌、硝化细菌都是异养生物，在电镜下可观察到核糖体附着在内质网上