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以下做法中,()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。
A、生原料与熟食品要分开放置B、不吃死了的蟹和鳝鱼C、生熟用途的器具要分开D、新鲜原料要及时加工,及时清洗
相关标签: 熟食品 细菌性
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交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因,通常是指()
A、食品从业人员带菌,造成对食品的污染
B、生、熟食品及加工用具、容器未严格分开,造成熟食污染
C、屠宰过程中造成的肉类食品污染
D、餐具未严格消毒造成的食品污染
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使用冰箱的注意事项有()
A、婴幼儿食品应新鲜配置,不宜放在冰箱中
B、冰箱不是保险箱,食物在冰箱中不能长时间保存
C、生熟食物在冰箱中要分开存放,放置时熟食品在上,生食品在下
D、以上都是
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熟食品的加工要做“四专”,即()专用操作工具、专用的储藏设备和专用的消毒设施、设备。
A、专用刀具
B、专用盛器
C、专人操作
D、专门设置
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对于细菌性阴道病,不恰当的是( )
A、阴道黏膜无充血的炎症表现
B、细菌性阴道病是阴道内正常菌群失调所致的一种混合感染
C、应作细菌定性培养并据此选药
D、性伴侣无需常规治疗
E、细菌性阴道病与不良妊娠结局有关
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以下做法中,()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。
A、生原料与熟食品要分开放置B、不吃死了的蟹和鳝鱼C、生熟用途的器具要分开D、新鲜原料要及时加工,及时清洗