人人都赞成感恩节大餐必需以（）为主菜。

A、葡萄干布丁

B、碎肉馅饼

C、南瓜馅饼

D、烤火鸡

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• 葡萄干的制作工艺应该是（）

  A、原料选择在干制之前进行

  B、熏硫在包装之后进行

  C、回软是在干燥之前进行

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• 阅读并回答问题。

  葡萄沟 （节选） 

  　　葡萄种在山坡上。茂密的枝叶 （向 像）四面展开，就 （向 像）搭起了一个个绿色的凉棚。到了秋季，葡萄一大串一大串挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。要是这时你到葡萄沟去，热情好客的维吾尔老乡，准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。 　　收下来的葡萄有的运到城市去，有的运到晾房里制成葡萄干。晾房修在山坡上，样子有点儿像碉堡。晾房的四壁留着许多小孔，里面有许多木架子。人们把成串的葡萄挂在架子上， 利用流动的空气，使水分蒸发，晾成葡萄干。葡萄沟生产的葡萄干颜色鲜，味道甜，非常有名。1．写出文中加粗字的正确读音。 葡萄沟 （ ） 热情好客 （ ） 水分 （ ）2．用“”划去文中括号里不恰当的字词。3．将文中画线词语“五光十色”换成“五颜六色”行吗？为什么？ 4．选文中第 自然段描写了葡萄沟，着重写了它的 ；第 自然段描写了葡萄沟的葡萄干，它的特点是 。5．葡萄干的制作过程是怎样的？  

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• 人们对原子结构的认识是不断深化的，下列先后顺序符合化学史实的是（）。①玻尔提出的量子力学模型②汤姆森提出的葡萄干布丁模型③道尔顿提出的实心球模型④卢瑟福提出的行星模型

  
  A.③②①④B.③②④①C.③①②④D.③④①②

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• 干果是新鲜水果经过加工晒干制成，如葡萄干、杏干、蜜枣和柿饼等。由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是（）。

  A、维生素A

  B、维生素B

  C、维生素C

  D、维生素D

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• 在西点制作中，通常情况下()都归入了干果类。

  
  A、核桃仁、无花果、葡萄干、菠萝罐头B、花生、杏仁、松子、荔枝C、开心果、板栗、腰果、葡萄干D、花生、西梅干、杏、樱桃

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