饭店投资的提升功能是（）。

A、经营收益

B、品牌提升

C、物业增值

D、集散社交

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• 循环菜单也称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。饭店的餐厅大多采用这种菜单。

  A、对

  B、错

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• 餐厅背景音乐的主题，应以（）为宜。

  A、严肃

  B、低沉

  C、欢快轻松

  D、热烈

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• 4P中place代表（）。

  A、产品

  B、价格

  C、渠道

  D、促销

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• 常见的酒店信息系统有（）。

  A

  Micros-Fidelio

  B

  Micros-Opera

  C

  Foxhis

  D

  Excel

  E

  西软

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• 激励的基本形式有（）。

  A、需求激励

  B、目标激励

  C、情感激励

  D、信任激励

  E、榜样激励

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