属于川菜的代表菜的有()。

A．宫保鸡丁、锅贴豆腐B．鱼香肉丝、麻婆豆腐

C．怪味鸡、水煮肉片D．羊方藏鱼、烤乳猪

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• 代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（　　）。

  A、葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉

  B、糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪

  C、糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫化鸡、龙虎斗

  D、葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头

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• 属于川菜的代表菜的有()。

  A．宫保鸡丁、锅贴豆腐B．鱼香肉丝、麻婆豆腐

  C．怪味鸡、水煮肉片D．羊方藏鱼、烤乳猪

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• 下列选项中，依次属于鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜的是（　　）。

  A、葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉

  B、糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、烤乳猪

  C、糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗

  D、葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头

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• 代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（　　）。

  A、葱爆海参、鱼香肉丝、油焖春笋、梅菜扣肉

  B、糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪

  C、糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、太爷鸡、清炖狮子头

  D、葱爆海参、鱼香肉丝、油焖春笋、脆皮乳猪

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• 淮扬菜的代表菜是（　　）。

  A、葵花献肉

  B、羊方藏鱼

  C、水晶肴蹄

  D、毛峰熏鲥鱼

  E、烤乳猪

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