易搜题 > 资格证大类 > 资格证考试 > 问题详情
问题详情

淮扬菜的代表菜是(  )。

A、葵花献肉

B、羊方藏鱼

C、水晶肴蹄

D、毛峰熏鲥鱼

E、烤乳猪

相关标签: 烤乳猪  

未找到的试题在搜索页框底部可快速提交,在会员中心"提交的题"查看可解决状态。 收藏该题
查看答案

相关问题推荐

  • 如果S餐馆在同一天供应红焖羊肉和什锦火锅,那么它也一定供应烤乳猪,该餐馆星期二不供应烤乳猪。赵女士只有当供应红焖羊肉时才去S餐馆吃饭。如果上述断定是真的,那么以下哪项也一定是真的?(  )

    A、星期二赵女士不会去S餐馆吃饭

    B、赵女士不会在同一天在S餐馆既吃红焖羊肉又吃什锦火锅

    C、S餐馆只在星期二不供应红焖羊肉和什锦火锅

    D、赵女士星期二去S餐馆吃了饭,则那天一定没供应什锦火锅

  • 下列选项中,依次属于鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜的是(  )。

    A、葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉

    B、糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、烤乳猪

    C、糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗

    D、葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头

  • 淮扬菜的代表菜是(  )。

    A、葵花献肉

    B、羊方藏鱼

    C、水晶肴蹄

    D、毛峰熏鲥鱼

    E、烤乳猪

  • 属于川菜的代表菜的有()。

    A.宫保鸡丁、锅贴豆腐B.鱼香肉丝、麻婆豆腐

    C.怪味鸡、水煮肉片D.羊方藏鱼、烤乳猪

  • 粤菜的主要代表菜不包括(  )。

    A、龙虎斗

    B、烤乳猪

    C、下巴划水

    D、大良炒鲜奶

联系客服 会员中心
TOP