由于冷冻食品的过程消耗能量，因此很多人使他们的电冰箱保持半空状态，只用它们贮存购买的冷冻食品。但是半空的电冰箱经常比装满的电冰箱消耗的能量更多。下面的哪项如果正确，能最好地解释上面描述的明显的矛盾？
A．冰箱中使一定体积的空气保持在低于冰点的某一温度比使相同体积的冷冻食品保持该温度需要更多的能量。
B．冰箱的门打开的次数越多，保持冰箱的正常温度所需的能量越多。
C．当将未冷冻的食品放入冰箱中时，冰箱内的一定体积空气的平均温度会暂时升高。
D．通常保持冰箱半空的人可以使用比该冰箱体积小一半的冰箱，从而在很大程度上可以削减能耗。

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  A、1

  B、2

  C、3

  D、5

  E、6

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  A、对

  B、错

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  A、一般情况下，冷餐温热的熟食应在水中先行冷却，然后再行冷藏。

  B、冷冻食品一经解冻，不得再次冷冻储藏。

  C、常用的冻藏温度为-12～-23℃，而以-18℃为最适用，可使食品完全处于冻结状态。

  D、冷冻管理中，不得将原料堆在地上或紧靠墙壁。

  E、有些冷冻食品，主要是蔬菜，不需要经过解冻可以直接烹烧。

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