在锥形瓶内装入一定量液体培养基。接入N个乳酸菌之后密封，放在25℃恒温箱中连续培养若干小时，期间每30min测定一次菌数，测得数量变化曲线如图。请分析并回答问题。
（1)乳酸菌以__\_方式繁殖，这是_______类生物普遍具有的生殖方式。（2)用N表示总菌数，N表示初始菌数，t表示增殖世代数，乳酸菌数量增长的数学表达式为N=N2'（假定生长条件理想稳定)。在理想条件下，乳酸菌每30min繁殖一代，按上式计算，当N=1000时，连续培养5h，总菌数可达____个。（3)在实际培养条件下，乳酸菌增长速度与理想条件下乳酸菌增长速度不同。如果5h前的总菌数等于活菌数，请在上图中右面将5h后活菌数的变化趋势用曲线表示出来。造成菌群密度变化的外界因素是____。（4)培养基中不断产生的乳酸来自乳酸菌的________作用。（5)实验过程为什么要在25℃的条件下进行？
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家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是
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A．在乳酸菌的调整期和对数期，种内关系主要表现为互助B．进入乳酸菌增长的稳定期，由于次级代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈C．密闭的发酵环境使乳酸菌在调整期和对数期的种间斗争中占据优势D．进入稳定期，泡菜坛内各种微生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平
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糖发酵管、双糖铁培养基属于何种培养基（）
A、基础培养基
B、选择培养基
C、鉴别培养基
D、增菌培养基
E、厌氧培养基
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下图表示氧气浓度对培养液中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影响，试问呼吸曲线a、b、c分别代表
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A．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌B．酵母菌、乳酸菌、醋酸菌C．乳酸菌、酵母菌、醋酸菌D．醋酸菌、乳酸菌、酵母菌
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下列有关乳酸菌的叙述正确的是（）
A、单细胞个体，有细胞核，是真核生物
B、乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸
C、乳酸菌生要通过产聲綱来繁殖后代
D、用其制作泡菜时，要使泡菜坛内缺氧
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下列培养基中不属于选择培养基的是（ ）。
A、疱肉培养基
B、SS培养基
C、EMB培养基
D、高盐培养基
E、罗-琴培养基