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[单选]当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。
A.迎宾员
B.值台服务员
C.餐厅领班
D.传菜员

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  • (单选题)某餐厅在营业时间内需12名服务员,每人每天工作8小时。服务员劳动效率为95%,全年平均假期为每天2小时,每天平均实际工作时间为每人6小时,该餐厅实际定员应为( )名服务员。

    A17

    B15

    C14

    D18

  • 某饭店午餐时间,一位客人招呼服务员“服务员,请给我倒一杯白开水好吗?”服务员微笑回答:好的,请稍等,这就给您送过来。服务员迅速为客人送到餐桌上,这位客人看到自己要的白开水,从口袋里拿出一包药,摸了摸水杯,皱了皱眉头。服务员发现客人的细微动作后,立即主动询问客人:给您的杯里加些冰块降温好吗?客人立即高兴的说:好的,太谢谢了。服务员很快给客人拿来冰块放入杯中,水温立即降下来,客人及时吃了药。客人临走时,写了表扬信,对这位服务员的服务表示感谢。结合本案例,试分析客人非常满意餐厅服务员的服务,并写表扬信的原因主要是因为服务员()。

    A、面带微笑

    B、善于观察

    C、态度亲切

    D、语言规范

    E、注重细节

  • 当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。

    A、迎宾员

    B、值台服务员

    C、餐厅领班

    D、传菜员

  • 刘女士早上出去散步,在电梯处客房服务员恭恭敬敬地问候女士,“您早。”当刘女士乘电梯回房时,这名服务员又是标准的鞠躬和“您早”的问候。梳洗过后,刘女士又要下楼吃早餐,服务员又是同样的问候“您早,女士”,这时刘女士感觉有点烦。用完早餐,刘女士刚出电梯,服务员站在那里还是同样的问候“您早,女士”。刘女士感觉几乎要崩溃了,她宁肯走楼梯也不愿乘电梯再遇到这个服务员。可是当上楼时,又遇到这位服务员,说的还是那一句话。女士终于忍无可忍了,无奈地说:“都几点了,你能说点别的吗。”请对该案例做点评,假设你是服务员,你会怎么做?

  • 某餐厅在营业时间内需12名服务员,每人每天工作8小时。服务员劳动效率为95%,全年平均假期为每天2小时,每天平均实际工作时间为每人6小时,该餐厅实际定员应为( )名服务员。

    A、17

    B、15

    C、14

    D、18

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