某餐厅在营业时间内需12名服务员，每人每天工作8小时。服务员劳动效率为95%，全年平均假期为每天2小时，每天平均实际工作时间为每人6小时，该餐厅实际定员应为（　）名服务员。

A、17

B、15

C、14

D、18

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• 茶艺馆的岗位一般设有()。

  
  A、经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等B、迎宾员、服务员、茶艺师、茶艺员C、经理、主管、领班、服务员、杂工D、经理、主管、领班、茶艺小姐

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• 宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、（）服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。

  A、看台

  B、监督

  C、调查

  D、参观

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• 下列选项，符合一般从业人员职业规范要求的是（　）。

  • A、男服务员要留胡须，以保持男性的阳刚之气

  • B、女服务员要梳时尚发型，以展示新女性的时代形象

  • C、男服务员要定时理发，以保持面部和头型的整洁

  • D、女服务员要浓墨重粉，以凸显女性的魅力

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• 茶艺馆的岗位一般设有

  • A.经理、服务员、杂工
  • B.主管、茶艺小姐
  • C.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等
  • D.主管、服务员、杂工

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• 某饭店午餐时间，一位客人招呼服务员“服务员，请给我倒一杯白开水好吗？”服务员微笑回答：好的，请稍等，这就给您送过来。服务员迅速为客人送到餐桌上，这位客人看到自己要的白开水，从口袋里拿出一包药，摸了摸水杯，皱了皱眉头。服务员发现客人的细微动作后，立即主动询问客人：给您的杯里加些冰块降温好吗？客人立即高兴的说：好的，太谢谢了。服务员很快给客人拿来冰块放入杯中，水温立即降下来，客人及时吃了药。客人临走时，写了表扬信，对这位服务员的服务表示感谢。结合本案例，试分析客人非常满意餐厅服务员的服务，并写表扬信的原因主要是因为服务员（）。

  A、面带微笑

  B、善于观察

  C、态度亲切

  D、语言规范

  E、注重细节

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