某有机酸类药物在小肠中吸收良好，主要因为
A．该药在肠道中的非解离型比例大
B．药物的脂溶性增加
C．肠蠕动快
D．小肠的有效面积大
E．该药在胃中不稳定
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第137题用溶剂法提取纯化有机酸的方法为（）
A．中药粗粉用碱碱化后用苯等有机溶剂提取，回收溶剂得纯化的有机酸
B．中药粗粉用酸酸化后用苯等有机溶剂提取，提取液用碱液萃取，碱萃取液经酸酸化，再用有机溶剂萃取，回收溶剂得被纯化的有机酸
C．中药粉水提液直接经强碱型阴离子交换树脂交换，水洗，氨水洗脱，洗脱碱液酸化后，析出有机酸
D．中药粗粉水提液经强酸型阳离子树脂交换后，如C后处理，得有机酸
E．中药粗粉用酸酸化后直接用水提取得有机酸
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酚酞指示剂是一类什么物质，它在pH=10时是什么颜色呢？（）
A、弱有机酸，红色
B、弱有机碱，红色
C、弱有机酸，无色
D、弱有机碱，无色
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食物能量的计算公式为（ ）。
A、能量（kcal）=4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋9×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋2×膳食纤维（g）
B、能量（kcal）=4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）十9×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋4×膳食纤维（g）
C、能量（kcal）＝4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋9×脂肪（g）＋4×有机酸（g）＋6×乙醇（酒精）（g）＋2×膳食纤维（g）
D、能量（kcal）＝4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋10×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋0×膳食纤维（g）
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维生素C的化学本质是一种（）。
A、含有二个羧基的有机酸
B、含有一个羧基的有机酸
C、含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物
D、含有六个碳原子及一个羟基的化合物
E、含8个碳的有机酸
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那些有机酸是在工业情形下由（）生产的。产生有机酸需要（）。