以下属于县级以上地方人民政府卫生行政部门的监督职责的有（）。
A、对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查
B、制定卫生标准技术规范
C、宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况
D、审批保健食品
食品卫生标准按发生作用的范围分为()。
A．强制性标准
B．行业食品卫生标准
C．地方食品卫生标准
D．推荐性标准
E．企业食品卫生标准
请用学过的营养知识评价以谷类作为蛋白质主要来源的可行性。
