营养知识

不属于社区营养改善措施的是（）

A、普及营养知识

B、监测营养状况指标

C、推行食品强化

D、调整膳食结构预防慢性病

人体营养状况综合评价包括（）

A、膳食调查

B、人体体格测量

C、营养知识评价

D、实验室检测

E、营养不足或缺乏的临床检查

下列哪项不属于医院营养教育方式（）。

A、电视讲座

B、面对面营养咨询

C、街头广告

D、营养讲座

E、营养知识宣传手册

下列哪一项属于影响饮食和营养的生理因素（　）

A、营养知识

B、活动量

C、饮食习惯

D、食物的色、香、味

E、食物过敏

《空调列车服务质量规范》第11.3条规定，从事餐饮服务的人员有（）培训合格证明。

A、卫生知识

B、健康知识

C、防疫知识

D、营养知识

营养标签包括

A．相关的营养常识

B．营养成分标示

C．附加的营养信息

D．附加的营养知识

E．营养素含量

少年儿童贫血的主要原因是（　　）。

A、缺乏营养知识

B、生长发育需要较多的铁质

C、长期慢性疾病

D、摄入食物中铁的含量不足

E、女孩经期失血

社区健康教育一般性教育内容不包括（）

A、个人卫生知识

B、饮食卫生和营养知识

C、精神卫生知识

D、优生优育知识

E、中老年人保健知识

社区医生给社区居民举办"抗生素滥用"专题讲座，这是在进行（）。

A、生活卫生教育

B、常见病防治知识教育

C、合理用药知识教育

D、营养知识教育

E、康复知识教育

社区健康教育一般性教育内容包括（）

A、公共卫生与环境保护

B、个人卫生知识

C、常见疾病防治知识

D、精神卫生知识

E、饮食卫生和营养知识

A.基础营养学

B.临床营养学

C.社会营养学

D.营养流行病学

要想减少脂肪，保持肌肉强健，除加强有氧运动外，还要讲究合理营养，要吃一定数量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，并学会一些（）。

A、外交知识

B、文化知识

C、军事知识

D、营养知识

案例描述：某农村社区，经济水平较低，属全国贫困乡，近年来又持续干旱、粮食歉收。该社区5岁以下儿童生长迟缓率为29．3％，低体重率为15．6％，6月龄后辅食添加率为50％，5岁以下儿童父母营养知识知晓率仅为35%，5岁以下儿童感染性疾病和消化道疾病的患病率较高。为了解决该社区5岁以下儿童营养不良情况，要选择相应的干预措施。。经过社区诊断，该社区中的婴幼儿发生营养不良的原因有（）。

A、经济水平低、食物供应不足

B、6月龄后未及时合理添加辅食

C、抚养人缺乏营养知识

D、患感染性疾病和消化道疾病的儿童未得到及时治疗

一位幼儿教师向幼儿介绍简单的营养知识时，让幼儿亲眼看一看，亲手摸一摸，亲自闻一闻、尝一尝，教师采用的教学方法是（ ）。

A练习法

B情景表演法

C游戏法

D感知体验法

在幼儿进餐活动中，教师王某的下列做法恰当的是（ ）。

A利用幼儿进餐时间批评训斥幼儿

B结合餐点，向幼儿介绍一些粗浅的营养知识

C用比赛的方式让幼儿快速进餐

D变相体罚没有吃完食物的幼儿

请写一份不少于500字的有关预防骨质疏松的讲演稿，对象为社区居民，年龄50岁以上，文化程度初中毕业。听众基本没有营养知识，也未接受过任何营养或健康教育。讲演目的是实际指导社区居民预防骨质疏松。

下列符合社区营养管理和干预工作最终目标的是（）

A、提高社区人群营养知识水平

B、进行社区人群体格的测量与评价

C、改善居民饮食结构

D、为国家或政府制定营养政策提供科学依据

E、建立社区医院，即使筛查营养缺陷型病人