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以下对水果中的有机酸描述错误的是（）。
A、水果中的有机酸以苹果酸、柠檬酸和酒石酸为主
B、有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物消化
C、使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定性具有保护作用
D、使食物具有特殊的香味和颜色
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用库仑滴定测定某有机酸的摩尔质量，溶解0.0231g纯净试样于乙醇-水混合溶剂中，以电解产生的OH－进行滴定，通过恒定电流0.0472A，经过402秒到达终点。计算有机酸的摩尔质量。
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以下对水果中的有机酸描述错误的是（）。
A、水果中的有机酸以苹果酸、柠檬酸和酒石酸为主
B、有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物消化
C、使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定性具有保护作用
D、使食物具有特殊的香味和颜色
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有些有机酸会与金属离子结合，形成难溶性的盐或化合物，因些必须除去。下列有机酸中除()外，都是应该消除的有机酸。
A、醋酸B、草酸C、植酸D、磷酸