小明开了一家饭店，下面做法正确的是（）。

A、为了让顾客放心消费，厨房采用玻璃墙，做菜过程公开

B、为了节约成本，对采购的原材料从来不问是否符合食品安全标准

C、为了节约成本，对餐具采用普通的清洗方式，不进行消毒

D、为了节约成本，食品冷冻设备从来不校验

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• 广泛应用于冷库工程、冷冻设备的膨胀珍珠岩制品，选用下列哪一种？（）

  A、磷酸盐珍珠岩制品

  B、沥青珍珠岩制品

  C、水泥珍珠岩制品

  D、水玻璃珍珠岩制品

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• 某大型办公建筑地上5层地下2层，每层层高均为4m。建筑高度为20m,耐火等级一级,每层建筑面积均为4000m2。下列有关建筑外墙的做法中,符合规范要求的是（）。

  A、建筑外墙上、下层开口之间设置了挑出宽度为0.9m的防火挑檐

  B、采用防火玻璃墙,防火玻璃墙的耐火完整性为0.50h

  C、幕墙与每层楼板、隔墙处的缝隙采用化纤织物进行封堵

  D、建筑外墙上设有外窗，外窗的耐火完整性为0.25h,并设自动喷水灭火系统保护

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• 旁通道冷冻法施工的控制要点包括()

  A.冷媒剂选用

  B.制冷设备选型

  C.冷冻管布置

  D.冻土强度计算

  E.冷冻设备厂家

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