问题详情
在下列的中国特殊风味名菜中，属于清真菜的是（ ）。
A、御笔猴头
B、桑莲献瑞
C、扒羊肉条
D、糖醋素鲤
未找到的试题在搜索页框底部可快速提交，在会员中心"提交的题"查看可解决状态。
收藏该题
查看答案
相关问题推荐
-
四川菜主要由以下那三部分组成（ ）。
A、成都菜
B、重庆菜
C、自贡菜
D、南阳菜
E、巴中菜
-
川菜调味多用三椒（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜、豆瓣酱等，不同的配比，化出了（ ）、酸辣、椒麻、麻酱、鱼香、怪味等多种味型。
A、成鲜
B、浓醇
C、麻辣
D、香鲜
-
苏南风味以（ ）菜为代表，主要流行于苏、锡、常及上海地区，和浙菜、徽菜系中的皖南、沿江风味相近。
A、无锡
B、常州
C、苏州
D、上海
-
清代的宫廷御膳是在（ ）菜系的影响下发展而来的。
A、川菜
B、粤菜
C、鲁菜
D、湘菜
-
下列属于清真菜的有（ ）。
A、葱爆羊肉
B、桑莲献瑞
C、白鱼虾圆
D、焦熘肉片
E、黄焖牛肉