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威士忌酒属于()。
A、谷物蒸馏酒
B、葡萄蒸馏酒
C、葡萄发酵酒
D、谷物发酵酒
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下列有关“日本酒”的叙述,错误的是?()
A、大部分产自关西地区
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按酒的生产方法分类,蒸馏酒通常是由()
A、发酵酒蒸馏提炼而得
B、配制酒蒸馏提炼而得
C、酿酒原料直接蒸馏提炼而得
D、利口酒蒸馏提炼而得
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威士忌酒属于()。
A、谷物蒸馏酒
B、葡萄蒸馏酒
C、葡萄发酵酒
D、谷物发酵酒
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():以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。
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发酵酒又称(),是在含有糖份的原料中加入酵母进行发酵而得到的酒精饮料。
A、自酿酒
B、原汁酒
C、酿造酒
D、蒸馏酒