（）：以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。

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• 下列有关“日本酒”的叙述，错误的是？（）

  A、大部分产自关西地区

  B、是将大米发酵而酿成的发酵酒

  C、在酒税法上被称为清酒

  D、酒精度数必须超过22度

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• （）：以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。

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• 按酒的生产方法分类，蒸馏酒通常是由（）

  A、发酵酒蒸馏提炼而得

  B、配制酒蒸馏提炼而得

  C、酿酒原料直接蒸馏提炼而得

  D、利口酒蒸馏提炼而得

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