如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。
乳制品中可以加入的营养强化剂
A.赖氨酸
B.碘
C.维生素D
D.维生素C
E.维生素PP
下列食品种类是我国强制规定必须标注营养成分的有()。
A.婴儿食品
B.强化食品
C.老人食品
D.调味品
E.保健食品的营养素补充剂
下列选项中符合食品营养强化基本要求的是()。
A、尽量减少强化剂的添加量
B、尽量减少强化剂的种类
C、尽量减少强化剂的损失
D、尽量减少强化剂的载体