（）的手法主要是做鸟与其他动物的头所使用的折花方法。

A、卷

B、推折

C、捏

D、穿

相关问题推荐

• 宴会预定的主要联络方式有（）。

  A、电话预定

  B、面谈

  C、电子邮件

  D、QQ和微信

  查看答案

• （）是根据某一时段内市场上食品原料的供应情况而制定的菜单。

  A、计划性菜单

  B、零点菜单

  C、宴会菜单

  D、即时性菜单

  查看答案

• 国旗悬挂按国际惯例为“左为上”，“右为下”。

  A、对

  B、错

  查看答案

• 标准份额、烹制份数以及（）一般由每个厨房自己编制，不能通过一次烹饪就作规定，必须多次实验或实践。

  A、标准成本

  B、烹调程序

  C、菜品折损

  D、配料成本

  查看答案

• 员工招聘对饭店成功与否有着十分重要的作用。常见的招聘方式有（）。

  A、超员招聘

  B、缺员招聘

  C、等员招聘

  D、预算招聘

  查看答案