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下列四份菜单中,依次含四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜的代表菜的是(  )。

A、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、红烧划水、清蒸水鱼

B、麻辣仔鸡、清蒸加吉鱼、叫花鸡、脆皮乳猪

C、宫保鸡丁、葱爆海参、清炖狮子头、三蛇龙虎会

D、鱼香肉丝、松仁玉米、蜜汁火方、鸡丝燕窝

相关标签: 广东菜   四川菜  

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  • 上海菜是在吸取了广东菜、四川菜、北京菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜等外帮菜的基础上发展起来的,同时又受西菜影响,所以上海莱具有海派味,善于吸收各地风味之长,善于推陈出新,富有时代气息。

    A、对

    B、错

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