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风味餐厅提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,属于风味餐厅的有()。
A、日本料理
B、东南亚风味餐厅
C、火锅餐厅
D、特色面馆
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对于风味餐厅来讲,自助餐台上的所有食品都要突出餐厅的风格和()。
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风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,如()。
A、藏餐厅
B、日本料理
C、东南亚风味餐厅
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旅游团对原定的风味餐提出退餐,要求自行安排到他处用餐。地陪最佳做法是()。
A、劝其按约定的时间前往餐厅
B、告知风味餐厅不允许退餐
C、若旅游团执意退餐,则告知其要赔偿餐厅损失
D、陪同旅游团到他处用餐
E、地陪应协助旅游团安排在他处的用餐
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风味餐厅是一种规格较低的西餐厅,供应咖啡、饮料及比较简单的食品如面包、三明治、色拉以及有限的几种大众化主菜。咖啡厅服务迅速,营业时间长,一般早、中、晚三餐都营业。
A、对
B、错
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外国特色餐厅是指以国外其他特色菜品为主要经营内容的餐厅,外国特色餐厅包括()。
A、日本料理
B、东南亚风味餐厅
C、火锅餐厅
D、特色面馆