经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。营养素密度为（）

A、5.373×10-3 

B、0.2219 

C、0.3875 

D、0.5373

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• 关于维生素A的说法错误的是（）。

  A、在植物和动物中均含有已形成的维生素A

  B、维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构，并具有视黄醇生物活性的一大类物质

  C、已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等

  D、维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物

  E、维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A1主要存在于海产鱼中，维生素A2主要存在于淡水鱼中

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• 经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是（）ugRAE？（视黄醇活性当量）

  A、660

  B、670

  C、820

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• 
  A.视黄醛
  B.视黄酸
  C.维生素A
  D.视黄醇
  E.烟酸
  对视觉起作用的是

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• 某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE，该食物的：INQ值为（）。

  A、0.130

  B、1.302

  C、0.767

  D、7.675

  E、0.077

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• [单选,共用题干题]经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。

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