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大肠杆菌糖原的样品25mg，用2ml1mol/LH2SO4水解。水解液中和后，再稀释到10ml。最终溶液的葡萄糖含量为2.35mg/ml。分离出的糖原纯度是多少？
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将16.2g淀粉溶于水，加入适量的稀硫酸，加热一段时间后，冷却，用碱中和水解液，加入足量的银氨溶液，水浴加热，反应完全后，得到16.2g沉淀物。求淀粉的水解率。
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熔模铸造中，硅酸乙酯粘结剂型壳的干燥硬化，实质上是涂料中的硅酸乙酯水解液继续水解缩聚，最终胶凝以及溶剂挥发的过程。前者主要是（），后者是（），但彼此有密切联系。
A、化学变化；物理过程
B、化学变化；化学变化
C、物理过程；物理过程
D、物理过程；化学变化
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科学家从蛋白质的水解液中分离出一种分子中只含1个氮原子的氨基酸，进行分析时，从1.995g该氨基酸中得到168mＬ（标准状况)的氮气；另取26.6g该氨基酸恰好与1.6mol·L-1250mL的NaOH溶液完全反应。
（1)求该氨基酸的摩尔质量。
（2)试确定此氨基酸的结构简式。 -
A.羟赖氨酸
B.甘氨酸
C.两者都是
D.两者都不是
水解蛋白质时，可能出现在水解液中的是()。