油酸、癸酸、亚油酸属于较易挥发的有机酸
谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是
A.玉米胚
B.高粱胚
C.大米胚
D.小麦胚
E.大麦胚
人体内的多不饱和脂酸是指
A．软油酸、油酸
B．油酸、亚油酸
C．亚油酸、亚麻酸
D．油酸、花生四烯酸
