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克司得酱是用()、蛋黄、玉米粉、砂糖、香草等原料熬制而成。

A.奶油

B.牛奶

C.巧克力

D.面粉

相关标签: 玉米粉  

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  • 我国小麦粉、玉米粉国家标准中规定磁性金属物含量不得超过


    A、003g/kgB、0003g/kgC、0002g/kgD、002g/kg
  • 熬制克司得酱时,将蛋黄、玉米粉等混合搅拌均匀后,(),拌匀。

    A.用煮沸的牛奶浇注

    B.用煮沸的克司得粉浇注

    C.加入水和牛奶

    D.加入溶化的黄油

  • 真菌的常规培养用()

    A、沙氏培养基

    B、玉米粉培养基

    C、马铃薯葡萄糖琼脂

    D、尿素琼脂

    E、心脑浸出液葡萄糖琼脂

  • 调制意大利蛋清杏仁饼干时,将蛋清和糖打发好后,加入杏仁粉、玉米粉和发粉用()搅匀即可。

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    D.先高速后慢速

  • (单选题)观察真菌菌落色素,合适的培养基是()

    A沙氏培养基

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    C尿素琼脂

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