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一只鸡蛋沉在杯中水底,现有①冰粒②食盐③酒精④食用油四种添加物,选择上述四种物质中的______添加物加入杯中,搅拌后,可使沉在杯底的鸡蛋浮起来.(只填序号即可)

相关标签: 添加物   食用油  

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  • 一只鸡蛋沉在杯中水底,现有①冰粒②食盐③酒精④食用油四种添加物,选择上述四种物质中的______添加物加入杯中,搅拌后,可使沉在杯底的鸡蛋浮起来.(只填序号即可)

  • 根据原文内容,下列理解和分析不正确的一项是:
    A目前,只有约3%的食品中没有使用食品添加剂
    B苏丹红、三聚氰胺、苯甲酸钠都属于非法添加物
    C山梨酸钾作为食品防腐剂,过量食用会对胃、肝、肾造成严重危害
    D腐乳红曲、甘草甜味剂、玉米木糖醇等对健康有益
  • 下列食品添加物,何者不具有抑菌效果()。

    A、食盐

    B、酸性磷酸盐

    C、乳酸

    D、异抗坏血酸钠

  • 被测定酒样中含有色素等添加物时,要测其乙醇浓度(用比重计法)须对酒样预处理的方法是

    A、脱胶质

    B、蒸馏

    C、过滤

    D、冷却

    E、振摇

  • 食用油的市场均衡价格为8元/公斤,为确保人民生活的稳定,政府规定市场销售价格不能高于6元/公斤,这种政策属于()

    A.最低限价,将导致食用油供大于求

    B.最高限价,将导致食用油供大于求

    C.最低限价,将导致食用油供不应求

    D.最高限价,将导致食用油供不应求

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