下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述，正确的是

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A．DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的碱基黏合，形成重组DNAB．限制性核酸内切酶将一个DNA分子片段切成两个片段需消耗两个水分子C．Taq酶是用PCR仪对DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的DNA聚合酶D．纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物杂交育种

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• 素解决能源问题的关键，是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案，并回答相关问题。

  实验目的：比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。实验原理：纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖，用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小；用呈色反应表示葡萄糖的生成量。实验材料：三种微生物（A～C）培养物的纤维素酶提取液，提取液中酶蛋白浓度相同。实验步骤：（1)取四支试管，分别编号。（2)在下表各列的括号处，填写相应试剂的体积量，并按表内要求完成相关操作。

  

  （3)将上述四支试管放入37℃的水浴，保温1小时。（4)在上述四支试管中分别加入___\_试剂，摇匀后，进行_______处理，并观察实验现象。（5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。

  实验结果：

  

  分析讨论：（6)该实验中的对照组是________号试管。（7)实验组试管均呈现红黄色，但深浅不同。（8)上述结果表明：不同来源的纤维素酶，虽然酶蛋白浓度相同，但活性不同。其根本原因在于_______。（9)你认为上述三种微生物中，最具有应用开发价值的是_________。（10)从解决当前世界能源问题的角度分析，请解释开发这种纤维素酶的意义在于____________。

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• 下列能对食品质地产生影响的酶有（）

  A、果胶酶

  B、纤维素酶

  C、淀粉酶

  D、脂肪氧合酶

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• 以下哪几种酶可以用于去除植物细胞壁（）

  A、纤维素酶

  B、半纤维素酶

  C、果胶酶

  D、肽聚糖酶

  E、蛋白酶

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• 制备原生质体时，需要利用纤维素酶将细胞壁去掉，纤维素酶属于

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  A．基因工程必需的工具酶B．动物细胞工程必需的工具酶C．植物细胞工程必需的工具酶D．细菌细胞工程必需的工具酶

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• 有些微生物含有纤维素酶，通过对这些微生物的研究和应用，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等。纤维素酶可以通过微生物进行发酵生产。为了提高酶的产量，请你设计一个实验，利用诱变育种的方法，获得产生纤维素酶较多的菌株。
  （1)写出实验步骤：
  ①．_______________；
  ②．_______________；
  ③．_______________；
  ④．_______________。
  （2)预期实验结果及结论：______________。

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