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下列不属于对食品营养强化的基本要求的是()。
A.有明确的针对性
B.能改善食品的感官性状
C.符合国家的卫生标准
D.符合营养学原理
E.强化食品售价应低于非强化食品
相关标签: 强化食品 卫生标准 营养学
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美国要求食品统一各式标签,1994年实施了()。
A.营养标签与教育法
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下面哪种食品不属于营养强化食品?()
A、加碘盐
B、富铁酱油
C、婴幼儿配方乳粉
D、大豆膳食纤维
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食品强化的要求是(),符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。
A、有明确的针对性
B、接受强化食品的人数多
C、保证食品卫生
D、强化食品营养价值高
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由于强化食品的营养价值高于普通食品,因此在指导消费者选择食品时应尽可能选择强化食品。
A、对
B、错
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使用强化剂强化食品时要特别恰当的选择食品载体,以避免损害食品原有的风味和感官质量。
A、对
B、错