虽然饭店人事部是选择人员的专门机构，但如何才能选到适合客房部工作的人，却是要由()来掌握的。

A.人事部经理

B.客房部经理

C.饭店总经理

D.前厅部经理

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• 客房的销售是（）。

  A、客房部的首要功能

  B、前厅部的首要功能

  C、房务部的首要功能

  D、前厅和客房部的首要功能

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• 由于劳动力成本是客房部最大的单项开支，所以对于客房部经理来说如何控制与安排恰当数量的员工来上班，不使客房部支付不必要的劳动力成本是一件大事。

  A、对

  B、错

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• 饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的防性管理。

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• 客房部在楼层工作的客房部服务员必须要将楼层上出现的可疑人员及其行动当作是自己的工作内容一部分来监督与报告。

  A、对

  B、错

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