[单选]传统的啤酒生产主要依靠麦芽中的α、β-淀粉酶的水解作用，生成麦芽糖，进而发酵过滤生产啤酒，请问经β-淀粉酶作用后的产物是（）。
A．葡萄糖
B．麦芽糖
C．麦芽三糖
D．极限糊精

相关问题推荐

• 诊断急性胰腺炎的重要依据是()

  A、血淀粉酶100U/dl，尿淀粉酶100U/dl(Somogyi法)

  B、血淀粉酶200U/dl，尿淀粉酶200U/dl(Somogyi法)

  C、血淀粉酶300U/dl，尿淀粉酶300U/dl(Somogyi法)

  D、血淀粉酶400U/dl，尿淀粉酶100U/dl(Somogyi法)

  E、血淀粉酶500U/dl，尿淀粉酶300U/dl(Somogyi法)

  查看答案

• 急性胰腺炎时关于淀粉酶的改变描述错误的是

  A．尿淀粉酶增高迟于血清淀粉酶增高

  B．尿淀粉酶下降较血清淀粉酶晚

  C．尿淀粉酶测定值如大于256温氏单位可提示本病

  D．尿淀粉酶的高低与病变轻重成正比

  查看答案

• 关于急性胰腺炎时淀粉酶的改变叙述错误的是（）

  A、尿淀粉酶增高迟于血清淀粉酶

  B、尿淀粉酶下降较血清淀粉酶晚

  C、尿淀粉酶测定值大于300索氏单位有诊断意义

  D、淀粉酶越高诊断的正确率越大

  E、淀粉酶的高低与病变轻重不一定成正比

  查看答案

• 巨淀粉酶血症时可见（）

  A、血清S型淀粉酶升高而P型淀粉酶正常，脂肪酶活性不升高

  B、血和尿淀粉酶活性升高伴脂肪酶活性升高

  C、血清S型淀粉酶和P型淀粉酶可同时升高，也可为两型中任何一型升高

  D、血清淀粉酶活性升高以S型为主，36小时恢复正常

  E、血清淀粉酶活性升高伴尿淀粉酶活性降低

  查看答案

• 急性胰腺炎时，关于淀粉酶的改变的叙述不正确的是（　　）。

  A、尿淀粉酶增高迟于血淀粉酶

  B、尿淀粉酶下降较迟于血清淀粉酶

  C、血、尿淀粉酶升高是诊断急性胰腺炎的必要条件

  D、出血坏死性胰腺炎，淀粉酶不一定增高

  E、淀粉酶的高低与病情的轻重不一定成正比

  查看答案