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[单选]国家建立统一的（），实行食品安全信息统一公布制度。
A．食品安全信息平台
B．食品安全监管平台
C．食品安全监测平台
D．食品安全追溯平台
相关标签： 食品安全
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[单选]食品安全法规定卫生行政部门承担职责不包括：（）
A．食品安全综合协调职责
B．负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定
C．餐饮服务活动实施监督管理
D．组织查处食品安全重大事故 -
关于国家食品安全风险监测制度，下列哪些表述是正确的？（ ）[2009年真题]
A、食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象
B、食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
C、通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时，国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
D、食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
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以下描述哪一个是错的（）
A、食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全方针
B、食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全目标
C、食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全小组组长
D、食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有产品开发和设计控制措施
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[单选]（）是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
A．食品安全风险评估结果
B．食品安全事故
C．食品安全事故处置预案
D．食品安全风险预测 -
[判断题]《2008年北京奥运食品安全行动纲要》的目标是构筑现代化的首都食品安全控制体系，健全食品安全监督管理体制，完善食品安全制度和措施，形成统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作机制，全面提升首都食品安全整体水平，保障人民群众的身体健康和生命安全，确保奥运会食品安全工作万无一失。
A．正确
B．错误