蒸馏酒初馏分含什么多
A.甲醇
B.杂醇油
C.醛类
D.氰苷
E.铅
专家认为,白酒是一种胶体,其胶核由()。
A.棕榈酸乙酯
B.油酸乙酯
C.亚油酸乙酯
D.杂醇油
以下是蒸馏酒的主要卫生问题,不包括()。
A、甲醇
B、杂醇油
C、醛类
D、汞
E、铅
发酵果酒中可能存在的有害物质是
A.杂环胺
C.镉
D.组胺
E.展青霉素
乙醇中重要的杂质检查是杂醇油,其检查是利用
A.杂醇油的臭味
B.杂醇油的挥发性低
C.杂醇油色泽
D.A+C
E.A+B
对白酒中杂醇油含量的测定,一般采用()法测定白酒中杂醇油的含量