脂肪酸按碳链的长度分为（）。

A.—般长度脂肪酸

B.超长链脂肪酸

C.长链脂肪酸

D.中链脂肪酸

E.短链脂肪酸

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• 抗寒性强的植物，在低温条件下合成___\_较多，抗旱性强的植物，在干旱条件下合成______较多。
  A．饱和脂肪酸不饱和脂肪酸
  B．不饱和脂肪酸饱和脂肪酸
  C．不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸
  D．饱和脂肪酸饱和脂肪酸

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• 脂肪酸分为()。

  (A)饱和脂肪酸

  (B)反式脂肪酸

  (C)多不饱和脂肪酸

  (D)单不饱和脂肪酸

  (E)游离脂肪酸

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• 脂肪酸碳链含有10个碳原子的脂肪酸是（）

  A、长链脂肪酸

  B、中链脂肪酸

  C、短链脂肪酸

  D、类脂肪酸

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• 根据碳原子数目可将脂肪酸分为（　　）。

  A、碳原子数为2～6的脂肪酸为短链脂肪酸，8～12的为中链脂肪酸，14～26的为

  B、碳原子数为2～5的脂肪酸为短链脂肪酸，8～12的为中链脂肪酸，14～26的为

  C、碳原子数为2～6的脂肪酸为短链脂肪酸，8～12的为中链脂肪酸，14～25的为

  D、碳原子数为2～6的脂肪酸为短链脂肪酸，8～11的为中链脂肪酸，14～26的为

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• 有关脂肪酸的论述正确的是（）

  A、人体不能合成必需脂肪酸

  B、亚油酸是必需脂肪酸

  C、必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸

  D、ω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用

  E、必需脂肪酸既包括ω-3族多不饱和脂肪酸，也包括ω-6族多不饱和脂肪酸

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