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下列选项中属于单糖的是（）。
A.乳糖
B.葡萄糖
C.麦芽糖
D.山梨糖
E.蔗糖
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C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇
D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇
E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇