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贵妃鸡、葫芦鸡、叫化鸡分别属于( )。
A、福建菜、西北菜、浙江菜
B、上海菜、西北菜、江苏菜
C、上海菜、东北菜、江苏菜
D、广东菜、东北菜、山东菜
相关标签: 东北菜 广东菜
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白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于()的代表菜。
A、福建菜、西北菜、浙江菜、湖南菜
B、江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜
C、上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜
D、上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜
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口味以清淡为主,讲求嫩脆酥烂的地方菜是()
A、北京菜
B、东北菜
C、上海菜
D、西北菜
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在如下四份菜单中,依次含四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜的代表菜的一份是( )。
A、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、红烧划水、清蒸水鱼
B、麻辣仔鸡、清蒸加吉鱼、叫化鸡、脆皮乳猪
C、宫保鸡丁、葱爆海参、清炖狮子头、三蛇龙虎会
D、鱼香肉丝、松仁玉米、蜜汁火方、鸡丝燕窝
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男:今晚咱们吃什么?女:听说附近开了一个川菜馆儿,好像还不错。男:我不太能吃辣的,咱们换个地方吧。女:没问题,我还知道一家东北菜馆儿也不错。问:他们今晚准备吃什么?
A、自己做
B、川菜
C、味道辣的
D、东北菜