营养学研究包括的两大领域是:()。
A.食品卫生
B.食物营养
C.人体营养
D.人群营养
目前水产动物营养学研究的热点之一是使用豆粕替代饲料中鱼粉,从营养学角度看,饲料中的主要营养物质()的来源发生了变化。
A、脂肪
B、蛋白质
C、糖类
D、维生素
新营养学(2005年第18届国际营养学大会上提出)