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(单选题)某食堂6月份供应蛋炒饭,引起近百人食物中毒。发病潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,不发热,病程为16~36小时,预后良好。经卫生学调查发现,蛋炒饭所用的米饭是前一天的剩饭。初步诊断为()

A肉毒梭菌毒素食物中毒

B蜡样芽孢杆菌食物中毒

C金黄色葡萄球菌中毒

D致病性大肠埃希菌食物中毒

E变形杆菌食物中毒

相关标签: 蛋炒饭  

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  • 妈妈每天早上都会为上小学的儿子做早餐。妈妈会做的早餐品种有面条、水饺、稀饭、蛋炒饭、煎饼等5种,但每天她只为儿子做其中的一种。已知:

    A.周二做面条

    B.周一做稀饭

    C.周日做煎饼

    D.周四做水饺

  • 5个月的婴儿应添加的辅食是

    A.菜汤、鱼肝油

    B.米糊、蛋黄

    C.饼干

    D.软饭、肉糜

    E.蛋炒饭

  • 133~134题共用题干

    某食堂6月份供应蛋炒饭,引起近百人食物中毒。发病潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,不发热,病程为16~36小时,预后良好。经卫生学调查发现,蛋炒饭所用的米饭是前一天的剩饭。

    第133题初步诊断为

    A.肉毒梭菌毒素食物中毒

    B.蜡样芽胞杆菌食物中毒

    C.金黄色葡萄球菌中毒

    D.致病性大肠杆菌食物中毒

    E.变形杆菌食物中毒

  • 最可能与发病有关的食物是

    A.虾

    B.韭菜炒肉丝

    C.萝卜、青豆

    D.卤肉

    E.蛋炒饭

  • B族维生素损失最大的做饭方法是()。

    A、蒸饭

    B、电饭锅煮饭

    C、捞饭

    D、青菜煮饭

    E、蛋炒饭

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