迎接、引领宾客是宾客到达宴会厅的第一个“见面礼”，其服务程序是

A.热情迎接

B.接挂衣物

C.让座递巾

D.撤出花瓶、台签

E.清扫卫生

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• 沙特阿拉伯的贝都因人有一种独特的见面礼叫（）。

  A、屈膝礼

  B、摸脚礼

  C、碰额礼

  D、鞠躬礼

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• 四星级及以上宾馆、饭店的（)应按二级负荷要求供电。
  A．宴会厅、走道照明
  B．录像电源
  C．宴会厅电声
  D．客房照明

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• 一般情况下，（）由领班接受客人点菜。

  A、零点餐厅

  B、中餐宴会厅

  C、西餐宴会厅

  D、扒房

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