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东坡肉色香味俱佳，相传为宋代苏东坡创制，据考证，它起源于江苏徐州，完善于湖北黄州，扬名于浙江杭州。这道菜品属于（）
A、浙菜
B、苏菜
C、湘菜
D、鲁菜
E、川菜
相关标签： 东坡肉 色香味
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东坡肉色香味俱佳，相传为宋代苏东坡创制，据考证，它起源于江苏徐州，完善于湖北黄州，扬名于浙江杭州。这道菜品属于（）
A、浙菜
B、苏菜
C、湘菜
D、鲁菜
E、川菜
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下列四组菜中属于湖南风味的一组是（ ）。
A、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片
B、三套鸭、叫化鸡、松鼠鳜鱼
C、麻辣仔鸡、生熘鱼片、腊味合蒸
D、东坡肉、蜜汁火方、干菜焖肉
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下面哪些菜肴是根据历史典故、神话传说、名人食色菜者形象来命名的()。
A、将军过桥
B、东坡肉
C、龙风程样
D、狮子头
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下列四组菜中属于湘菜的一组是（ ）。
A、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片
B、三套鸭、叫化鸡、松鼠鳜鱼
C、麻辣仔鸡、生熘鱼片、腊味合蒸
D、东坡肉、蜜汁火方、干菜焖肉
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下列开封又一新饭庄的特色菜肴中，属于中国名菜的有（ ）。
A、“糖醋软熘鲤鱼焙面”
B、“清汤东坡肉”
C、“煎扒青鱼头尾”
D、“琥珀冬瓜”
E、“炸紫酥肉”