三种常用防腐剂按毒性从弱到强排列依次为（）。

A、山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类一苯甲酸类

B、苯甲酸类一山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类

C、对羟基苯甲酸脂类一山梨酸类一苯甲酸类

D、山梨酸类一苯甲酸类一对羟基苯甲酸脂类

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• 下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是

  A．在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4

  B．分子态的苯甲酸抑菌作用强

  C．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

  D．pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

  E．苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

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• 有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸（C6H5COOH），张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强，可用做食品防腐剂。下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是（）

  A、苯甲酸溶液的pH小于7

  B、相同浓度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大

  C、苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红

  D、苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色

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